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貞錫園為使果樹多樣化,也引進黃金果數棵試種.今年第3年已陸續開花,很特別的幹生花.
一棵黃金果樹上,同時有花,有小果,還有黃熟果,是很正常的.
黃金果黃金顏色對於果蠅是很好的吸引,所以套袋也是必要的工作.
一顆顆黃橙橙,乍看還可能被誤為柳丁.
黃金果在我的吃法上是用刀橫剖,劃圈遇籽不切斷,用手各持南北半球,左右扭轉,即可分開.
熟透的黃金果種子已開始萌芽
分開的兩半再拿小湯匙挖取透明果肉食用,滋味甜美爽口,亦可縱切閃過種子!
黃皮果夏日成熟,一串串有如龍眼.
黃皮果大小如手指的第一指節,結果率還不錯.
剖開的果肉及內部情形,黃皮果酸中帶甜與葡萄相近,生食或做果醬均可.
這是黃皮果的種子,有些是無種子.現在有人專培無核品種苗出售.
這也算是黃皮水果---叫仙桃
這是黃金狗,也是黃皮狗--名叫黃金,是黑妞的小孩,算是貞錫園的大帥哥!
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