白色磁碗內黃色種子與百香果無異,滋味香甜不酸,只可惜一大個只蒐集半碗籽籽.
與一個約一斤的酪梨比較,它有粉紅外皮光滑透亮,重3-5斤就像小冬瓜,確實它是可以替代冬瓜煮排骨湯,汁鮮甜美又有點香.當它是小黃瓜刨絲涼拌醋蒜醬油也很可口.
長度20-25cm,剛結果表皮白色,微綠.經套袋長成後全白八分熟時,採下可後熟,顏色變粉紅.由於果香濃郁套袋防果蠅及為外皮美觀,是不可免的一道手續.
打一串電話,告訴好朋友,一起來聞香,一起來吃百香排骨鮮湯.
還真像冬瓜,更像哈密瓜,完全熟透軟化,多汁入口即化,可當水果食用.每一個種子,都有一個漂亮透明的手提袋,只是沒將名牌mark秀出來,看來植物還是較動物害羞含蓄.
喜歡嗎?拿起準備好的湯匙,挖一口籽籽嘗嚐,很特別.吃完記得去市場買小排來煮,一鍋東北季風鮮熱湯.
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第一次看到的瓜類是新開發的品種吧?
天氣開始變涼了，別忘記早晚要多加件衣服喔!
記得來看看我互相交流ㄜ
[版主回覆10/14/2008 16:49:51]這是早期農村常見瓜果,由於農家曬穀場水泥化,沒有搭瓜棚的地方,且要幫它受粉才會結果,因為蜜蜂缺貨,生態變差的緣固.
已訂貴格相信不會錯過每一篇好文章.
第一次看到這種瓜果
這麽說它几乎像冬瓜了！
[版主回覆10/15/2008 19:50:57]它的花更是漂亮,有如籃天勳章,改天補它的植株及花的特寫.
我種的那棵百香瓜
好像水土不服
垂頭的,又還綠的抬不起頭
[版主回覆01/20/2011 18:43:11]天冷大概停止生長了
熬過冬天可能就好些
台東的還有花呢!
您好:今年百香瓜很爭氣喔!結了近十顆果子昨天採顆做涼拌很爽口
都沒替它授粉可能與菜瓜一起種蜜蜂幫忙授粉晚安
[版主回覆09/02/2012 23:32:32]若還不錯記得留籽
以備失傳